"Lasaña espinaca salmón" a la Mari'
Bueno la verdad no es mi receta, me la paso mi linda amiga Mari @maritza_vm que al igual que a mi le encanta cocinar y le pega bastante ;)
Ingredientes:
- Masa de lasaña pre cocida
- Salmón
- Queso ricota o cualquier queso cremoso untable
- Hierbas yo prefiero en este caso romero
- Espinaca
- Cebolla
- Crema bachemel (se puede prepara o comprar lista en el supermercado)
Preparación:
1. Sofreír cebolla en cuadritos y luego agregar el salmón en cúbitos y al final un par de cucharadas de salsa blanca.
2. En otra olla dar hervor a las espicacas (poquísimo tiempo, un par de minutos).
3. Mesclar en una fuente la espinaca colada y picada, con el queso y salsa blanca.
4. Enmantequillar el fondo de la fuente de vidrio. Armar lasaña: masa, espinaca, salmón, en ese orden. Finalizando con queso sobre la última lámina de masa. Y al horno 20 minutos.
Y listoko! Espero les guste :)
